「くまもとあか牛」料理コンテスト審査会を開催しました(10/27)

 二次審査に進まれた5名の方においしいあか牛料理を調理いただき、全日本司厨士協会熊本支部理事長の荒木孝之シェフを審査員長に6名の審査員と40名の一般来場者審査員により試食審査を行いました。

◆日時  平成30年10月27日(土)10:00~14:30

◆場所  西部ガスショールーム ヒナタ熊本(cocosa 5階)

◆主催 熊本県産牛肉消費拡大推進協議会、西部ガス(株)
AAAAAA協力:キリン(株)

◆結果
Aグランプリ:あか牛ソテー モゥーツァレラチーズ入りポテサラのせ
Aお手軽賞:コロコロあか牛のキンピラ
Aアイディア賞:炊飯器で簡単!あか牛のミルクピラフ
Aキリン賞:あか牛のカレー餃子
A西部ガス賞:あか牛ぎっしりトマト火山

◆当日の様子