東京のホテル「インターコンチネンタル東京ベイ」で「くまもとあか牛フェア」を開催しています。
インターコンチネンタル東京ベイ 鉄板焼 匠で、「くまもとあか牛」を堪能できるコース料理が提供されています。
「くまもとあか牛」は、赤身が多く適度な脂肪交雑で、あっさりとした味わいと柔らかさ、ヘルシーさを兼ね備えており、国の地理的表示(GI)保護制度にも登録されています。
料理長が、熊本の旬の素材を独自にアレンジしたメニューをコースに取り入れ、より一層「くまもとあか牛」をお楽しみいただけるコース内容となっています。
□協力
くまもとあか牛プロジェクト
(熊本県畜産農業協同組合連合会、慶應義塾大学大学院メディアデザイン研究科 地域みらいプロジェクト、肥後銀行)
□協賛
全日本あか毛和牛協会
□後援
熊本県産牛肉消費拡大推進協議会
【コース概要】
期間:令和4年(2022年)9月1日(木)~11月30日(水)
場所:インターコンチネンタル東京ベイ「鉄板焼 匠」
料金:ランチとディナーで料金が異なります。
〇くまもとあか牛を堪能できる「くまもとあか牛」ランチ
WEB予約限定:乾杯シャンパン&プティガトーワゴン付き
平日 1名様 ¥11,739
土日祝 1名様 ¥12,609
〇くまもとあか牛を堪能できる「くまもとあか牛」ディナー
WEB予約限定:乾杯シャンパン&活 伊勢海老のグリル付き
平日 1名様 ¥22,608
土日祝 1名様 ¥23,478
□お問い合わせ
インターコンチネンタル東京ベイ ナビダイヤル
TEL:0570-000222
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